Clavaire crépue, Chou-fleur ©**
Sparassis crispa Wulfen : Fr.

 

 

Morphologie : « chou-fleur » blanchâtre à roussâtre constitué de plis et pouvant atteindre 40 cm de diamètre. Chair : blanche, odeur agréable et saveur plus ou moins douce. Biotope : conifères, surtout nos pins maritimes.

 

 Sparassis brevipes Krombh. C++

 

 

Lanières moins crispées, surtout sur feuillus